Händetrockner oder Papierhandtücher? – Der Test

Sicherheit, Schutz und Erste Hilfe in der Gastronomie

Brandschutz in der Gastronomie Flambieren – so nennt der Koch das kontrollierte Kochen mit offener Flamme. Was aber wenn nicht nur die Crème brûlée brennt, sondern die ganze Küche? Als Verantwortlicher sollten Sie für solche Fälle bestens informiert sein. Eine...

Warum gibt es Frauenparkplätze?

BGVR Vorschriften – Änderungen Juni 2013

Neue und geänderte BGVR Vorschriften Juni 2013 Zum Monatsbegin Juni 2013 wurden von den Berufsgenossenschaften einzelne Informationen und Vorschriften aus dem berufsgenossenschaftlichen Regelwerk geändert und aktualisiert. Betroffen von diesen Änderungen ist unter...

BGVR Vorschriften Mai 2013

Neue und geänderte BGVR Vorschriften Mai 2013 Im Mai 2013 gab es im berufsgenossenschaftlichen Vorschriften- und Regelwerk (kurz BGVR) diverse Änderungen und Neufassungen. So wurden unter anderem die BGI 5049, die BGI 5101, die BGI 5103 sowie die BGI 525 von den...